Snabbaste lunchen...
... gjorde jag idag. Den bestod av färsk ravioli med ricottaost och spenat - koktid 2-3 min. Samt en supersnabb microomelett för att öka på proteininnehållet - också den 2 min i micron.
Smaksinnet slog inga volter av gastronomisk lycka, men helt OK och framför allt snabbt :-)

Microomeletten gör man genom att knäcka ett ägg eller två i en kopp. Salta, peppra och rör om. Ställ i micron på max hastighet 1-2 min. OBS den reser sig rejält, så ha en ordentligt stor kopp! Naturligtvis kan man också smaksätta med ex skinka eller något annat gott.
Kommentarer
Trackback