nevertoolate

Tråkigaste dagen på länge idag. Fint väder och jättevarmt, men mest suttit inne framför datorn. Vi var iof ute på förmiddagen och skulle kolla in barnvagnar, men det var stängt pga sjukdom. Blev lite shopping i Solna C i alla fall. Försökt få med mannen ut, men han var tvungen att jobba. Själv har jag suttit här som i en bastu framför datorn och kollat Blocket och läst om barnvagnar. Hittade t.o.m en hel blogg om bara barnvagnar. Gillar det här nya bloggandet!

Har i alla fall fått till en rabarber-hallonpaj. Hade egentligen tänkt att göra en rabarberchutney av rabarberna jag hade i kylen, men var så sötsugen så det blev en paj istället. Går snabbare än en chutney också.


Jag brukar göra smulpaj med 100 g smör, 2 dl havregryn, ½-1 dl mjöl, lite socker, 1 tsk bakpulver, kanel, kardemumma, ca 1 dl kokos och valnötter. Såå gott! Idag serverad med Kesella och lite av favoritglassen - Lemoncurd.