nevertoolate

Vet inte varför men förknippar ugnspannkakan med barnmat. Men det är ju en superbra kvällsmat. Enkelt, snabbt och gott. Kan varieras med olika smaksättningar också. Häromdagen blev det ugnspannkaka med äpplen.



Serverad med Keso, kanel, kardemumma och mandlar.

Grundreceptet är som följer: 4 ägg, 8 dl mjölk, 3 dl mjöl av valfri sort, en gnutta salt. Blanda och häll i en smord långpanna. In i ugnen på 220 grader ca 30 min. Klart!